自炊の工夫　vol.11

※自炊の工夫vol.10の続きになります。

食材の整理を始める場合、一番日持ちしない（腐らせて無駄にしてしまう可能性の高い食品）の保管場所『冷蔵庫』を整理しましょう。
以下に当てはまるものはないでしょうか？

• 買った気がするのに、どこにあるかすぐに見つけられない。
• 何かをよけないと取りだせないものがある。
• 賞味期限、消費期限を切らしてしまいがち。

せっかくお買い得にそして献立まで考えて買った食材であったとしても無駄にしてしまっては意味がありません。

続きは次回、それではここらでバイバイ。