『オーガニック』vol.6

Health

有機農産物と有機JASマークについて
農林水産省が『有機農産物』と認めたものに『有機JASマーク』が付きます。
よく『オーガニック=有機農産物⇒無農薬』と勘違いされがちですが、農薬に関してはあくまで“原則不使用”であり、“一切の残留農薬等がないという誤解を与える恐れがある”という理由から『無農薬』という言葉は使用が禁止されているそうです。
栄養価が高くて抗酸化物質も豊富なオーガニック。体に対する害が極めて少ない安全な食べ物とも言い換えられるのではないでしょうか?

【出典】https://www.daichi-m.co.jp/manabu/11755/
大地を守る会より

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