さて、「１日２食」これはあくまで筆者のお話。
１日3食説もみていきたいと思います。
どんな利点があるのだろう。
“栄養3・3運動”という言葉があるそうです。
これは大まかに表すと１日3食、3色を取り入れて食べましょう。らしいです。
『3色』は赤（肉魚等）黄（ご飯パン等）緑（野菜海藻等）ですが、栄養成分の知識がなくても彩りを考えて作ったお弁当がなぜか栄養バランスも案外良かった、って事はありますよね。
『3食』に関しては、朝食を食べない人が増えている問題＝朝食のメリットを活かした考え方のようです。
【出典】https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/food/e-03-001.html
厚生労働省 e-ヘルスネット 食生活のあり方を簡単に示した栄養3・3運動より
『栄養』vol.7
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