『無添加』vol.2

健康に対する意識は人それぞれ。
守るべき人が多い立場の人や今まで病気で苦労をしてきた人などは特に意識が高いのではないでしょうか？

また、テレビの健康特集等から“無添加食品”に影響を受けたり。
逆に気にせず何でも食べるという人もいるでしょう。
筆者はまだ文字も読めない幼少期、駄菓子屋さんで買ったお菓子の表記を元に当時祖父に「食品保存料」と「食品着色料」について「体にはよくないものなんだよ。」とやわらか～く教えてもらった事が…。
漢字も知らない当時は記号化されたマークとしてインプットされ頭の中で変換される言葉も「しょくひんほぞんりょう」だったけれど(笑)、とっても大人びた事を知った気分になって印象づき、今なお頭の片隅に消えずに持ち続ける記憶です。