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『栄養』vol.5

各栄養摂取量などさらに掘り下げて知りたい方は厚生労働省サイトや各食品メーカーさん等でも栄養について取り上げていたりしますので参考になさってみてください。 【出典】 厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2020年版)」策定検討会報告書より 筆者...
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『栄養』vol.4

栄養素については最低限度『5大栄養素』だけは押さえておきたいと思います。 タンパク質…肉・魚介・卵など脂質…オリーブオイル・ごま油・肉類など糖質…ご飯・パン・麺類などビタミン…レバー・豆類・野菜などミネラル…海藻・小魚・豆類など
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『栄養』vol.3

今回、『健康によいもの5つのご紹介』として「笑い」を挙げていますが、 おいしい食事楽しい食卓 というのは単純に体に栄養を取り入れるという行為に過ぎず、よい影響を与えます。健康を考え、サプリメントや栄養補助食品で不足している栄養を補うことはい...
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『栄養』vol.2

最近すっかり浸透した“特保”は“生理学的機能などに影響を与える保健機能成分を含む食品”の事。ん?ちょっと難しい。砕いて表すと、医薬品ではないけれど科学的根拠がある成分だと国が認めてくれている食品。→要するに?筆者の解釈は『知識を持った専門家...
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2つ目、『栄養』vol.1

「野菜、肉、魚、炭水化物、ビタミン、ミネラル、サプリメントに健康食品…。」もっと具体的に↓ ① 「天然素材・食材から摂取できる」本来栄養ってそういうものだと思うんです。けれど、偏食であったりアレルギーであったり経済的事由であったり様々な理由...
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『笑い』vol.5

いかがでしたでしょうか?少し掘り下げて調べてみるだけでも私達の体の中に存在する数々の免疫細胞らも笑いを求めてるような気さえします。「笑い」を求めるのに多額の資金もまとまった時間も必要ありません、人によって笑いのツボは様々です。筆者の自称「爆...
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『笑い』vol.4

『笑い』の効果とはどれほどのものか?ここでは“笑いがもたらす健康効果”についてお話をしてみたいと思います。笑いには感情を伴うものと表情のみのものがあり、またその仕組みは異なるそうです。【出典】 【出典】より 筆者にはフレンドリーに伺えるドク...
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『笑い』vol.3

筆者は勝手に「爆笑デトックス」と名付けている。 お腹を抱える程笑った後はなぜか清々しい、「ガハハハッ!」という大声と共にまるで体の芯から邪悪なオーラを丸ごと放出してくれるそんな最強アイテムが『笑い』。 何があるだろう…。 バラエテイ番組Yo...
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『笑い』vol.2

人って不思議で、もっともっとと上を目指したり逆に保守的になったり。どちらも幸せでありたい!って願いからなんだろうけれど…。 筆者もその例に反れず、大きなイベントがない時期ってこのままでいいかな?と保守的になっている気がします。そしてそんな特...
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1つ目、『笑い』vol.1

「穏やかな笑顔、お腹を抱える笑い、嬉しい、楽しい…。」もっと具体的に↓①「一緒にいるといつの間にか笑顔でいられる人・空間・映像・作業・もの」だがしかし!現実そう甘く穏やかな時ばかりじゃない、時に落ち込むことがあった時、②「意識的に前向きにな...